1. Natriumkarboksimetyyliselluloosa (CMC) elintarvikekäyttöön
YUYU® CMC ( natriumkarboksimetyyliselluloosa ) voi olla monenlaisia toimintoja elintarviketeollisuudessa, paksuuntuminen, suspensio, emulgointi, stabiilius, muoto, kalvo, nukutus, säilöntäainepitoisuus, happo ja terveys jne. , agar, natriumalginaatti ja pektiini jne. Sen rooli elintarviketuotannossa käytetään laajalti nykyaikaisissa elintarviketeollisuuksissa, kuten Lactobacillus -juomissa, hedelmämaidossa, jäätelössä, hedelmien deodoranteissa, kumeissa, hyytelöissä, hyytelöissä, leivissä, täytteissä, pannukakkuissa, kylmäaineissa , kiinteät juomat, mausteet, evästeet, instant nuudelit, lihatuotteet, tahna, keksejä, gluteeniton leipä, gluteeniton pastaa ja niin edelleen. CMC voi parantaa makua, tuotteen laatua ja myös pidentää varastointiaikaa.
2. Kauppanimi: Karboksimetyyliselluloosa
CAS-numero: 9004-32-4
E-numero: E466
HS-koodi: 39123100
Molekyylikaava: [C6H7O2 (OH) 2OCH2COONa] n
Synonyymit: CMC, SCMC, natrium CMC, natriumkarboksimetyyliselluloosa, karboksimetyyliselluloosa, karboksimetyyliselluloosa-natrium
3. Kuvaus ja ominaisuudet
YUYU® CMC on Changzhou Guoyu Environmental S & T CO. Ltd: n käyttämän natriumkarboksimetyyliselluloosan tuotenimi. CMC-Na on lineaarinen polymeerinen eteerinen selluloosaeetteri, natriumkarboksimetyyliselluloosan täydellinen nimi, joka saa alkaloinnista, eetteröinnistä, neutraloinnista, pesemisestä ja muut prosessit tuottavat reaktiota. YUYU® CMC on vesiliukoinen suola, jota kutsutaan yleisesti nimellä CMC.YUYU® CMC on ainutlaatuisen liiman, veden imeytymisen ja vedenpitävyyden ominaisuuksia. Lisäksi, koska YUYU® CMC on luonnonmukaisesti johdettu selluloosa, jolla on hyvä hidas biohajoavuus, se voidaan myös polttaa sen jälkeen, kun sitä käytetään ympäristön kannalta hyvin.
YUYU® CMC: llä on monia hyviä ominaisuuksia:
1) Paksuuntuminen
Viskositeetti saadaan alhaisella konsentraatiolla, mikä antaa ruoalle hyvän voitelun tunteen
2) Emulsion stabiilius
Elintarvikkeiden laadun vakauden ylläpitäminen, öljy-vesikerroksen estäminen, emulgoiva vaikutus ja jäädytettyjen elintarvikkeiden kidekoko
3) vedenpidätyskyky
Vähennä ruoan kuivumista ja supistumista elintarvikkeiden säilyvyyden pidentämiseksi
4) Veden imeytyminen
Märkä tasapaino kasvaa kosteuden lisääntymisen, laskee lämpötilan nousun myötä, sitä korkeampi DS on, sitä vahvempi CMC: n veden absorptio on;
5) kalvosuojaus
Elokuorikerroksen muodostuminen elintarvikkeeseen estää öljyn liiallinen absorptio vaikutuksen suojaamiseksi;
6) Gummy
Sen vesiliuoksella on hyvä läpinäkyvyys ja korkea viskositeetti, ja sen lämpötilan muutos ei tee geeliä, sillä on myös voimakas lämmön- ja valovoima;
7) geelihiukkaset
Vähemmät geelihiukkaset liuoksen selkeyden ja stabiilisuuden varmistamiseksi;
8) suola- ja alkaliresistenssi
Korkea suola- ja alkali- kestävyys voi korvata guarkumi;
9) Adsorptio- ja desorptio-ominaisuudet
Tarjoaa erinomaisen dispersion stabiilisuuden vedessä, jolla on erinomainen veden imeytyminen ja vedenpidätyskyky.
4. Tyyppi ja tekniset tiedot
Tuotetyyppi ja laatuspesifikaatio (standardi: GB1886.232-2016 ja GB1904-2005 )
1) Normaali tyyppi
Käytetään elintarviketeollisuudessa, kuten keitot, kastikkeet, mausteet, ketsuppi, majoneesi, hillot ja jogurtit, piispanvalmisteet, täytteet, tabletit (kuivatut jalostetut elintarvikkeet, instant nuudelit, spagettit), jäätelö, pehmeä jäätelö, syötävä kalvo, karkkia kumi, pehmeät karkit), leipä (leipä, kerma täyttöleipä), muut jalostetut elintarvikkeet ja elintarvikkeiden ainesosat (jauhe) ja vastaavat.
Tyypit määrittely | FVH6-1 | FVH6-2 | FVH6-3 | FVH6-4 | FVH6-5 | FVH6-6 | FVH6-7 | FVH6-8 | FVH6-9 | FVH6-10 | FVH6-11 | FVH6-12 | |
Ulkomuoto | Valkoinen tai keltainen jauhe | ||||||||||||
DS | 0,65 ~ 0,9 | ||||||||||||
Viskositeetti | 1% | 10- | 500- | 1000- | 2000- | 3000 | 4000 | 5000- | 6000- | 7000 | 8000- | 9000 | 10000 min |
(mPa.s) | Brookfield | 500 | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 | 6000 | 7000 | 8000 | 9000 | 10000 | |
Kloridia (Cl),% | ≤0.5 | ||||||||||||
PH (25 ° C) | 6.0 ~ 8.5 | ||||||||||||
Kosteus (%) | ≤10.0 | ||||||||||||
Puhtaus(%) | ≥99.5 | ||||||||||||
Heavy Metal (Pb) (%) | ≤0.002 | ||||||||||||
Kuten(%) | ≤0.0002 | ||||||||||||
Fe (%) | ≤0.03 | ||||||||||||
na | 6,5 ~ 8,5 | ||||||||||||
Hiukkaskoko | Vähintään 98% (läpäisee 80 meshiä) | ||||||||||||
2) hapotyyppi
Käytetään ruokakentillä, joita voi sekoittaa happamissa olosuhteissa, kuten keitot, kastikkeet, mausteet, ketchupit, majoneesi, hillot ja jogurtit, piispanesteet, täytteet, tabletit (kuivatut jalostetut elintarvikkeet, pikapullu, spagetti), leipä (leipä, kerma täyttöleipä), muut jalostetut elintarvikkeet ja elintarvikkeiden ainesosat (jauhettu) ja vastaavat
Tyypit määrittely | FVH9-1 | FVH9-2 | FVH9-3 | FVH9-4 | FVH9-5 | FVH9-6 | FVH9-7 | FVH9-8 | FVH9-9 | FVH9-10 | FVH9-11 | FVH9-12 | |
Ulkomuoto | Valkoinen tai keltainen jauhe | ||||||||||||
DS | ≥0.9 | ||||||||||||
Viskositeetti | 1% | 10- | 500- | 1000- | 2000- | 3000 | 4000 | 5000- | 6000- | 7000 | 8000- | 9000 | 10000 min |
(mPa.s) | Brookfield | 500 | 1000 | 2000 | 3000 | 4000 | 5000 | 6000 | 7000 | 8000 | 9000 | 10000 | |
Kloridia (Cl),% | ≤0.5 | ||||||||||||
PH (25 ° C) | 6.0 ~ 8.5 | ||||||||||||
Kosteus (%) | ≤10.0 | ||||||||||||
Puhtaus(%) | ≥99.5 | ||||||||||||
Heavy Metal (Pb) (%) | ≤0.002 | ||||||||||||
Kuten(%) | ≤0.0002 | ||||||||||||
Fe (%) | ≤0.03 | ||||||||||||
na | 6,5 ~ 8,5 | ||||||||||||
Hiukkaskoko | Vähintään 98% (läpäisee 80 meshiä) | ||||||||||||
5. Ravitsemukselliset ainesosat
Keskimääräinen määrä / 100 grammaa YUYU CMC: tä, ravintoaineita elintarvikkeissa, huumeissa, kosmetiikassa ja hygieniatuotteissa
Energia (kJ tai kcal) | 733 |
Hiilihydraatti, Yhteensä (g) | 13 |
Hiilihydraatti sokereina (g) | ei mitään |
Hiilihydraatti tärkkelyksinä (g) | ei mitään |
Kuitu (g) | 50g |
Proteiini (g) | 0 |
Rasva, Yhteensä (g) | ei mitään |
Rasva, kylläinen (g) | Ei mitään |
Rasva, monityydyttymättömät (g) | Ei mitään |
Rasva, monityydyttymättömät (g) | Ei mitään |
Rasva, trans (g) | ei mitään |
Kolesteroli (g) | ei mitään |
Natrium (Na) (g) | Alle 1,0 |
Kalsium (Ca) (g) | Alle 1,0 |
Kalium (K) (g) | Alle 1,5 |
Tuhka (g) | Alle 15g |
6. Mikrobiologiset tiedot
Kokonaislukumäärä cfu / g | max.500 |
Hiiva ja muotit cfu / g | max.200 |
Koliformiset bakteerit / g | negatiivinen |
E.coli / g | negatiivinen |
Salmonella / 25 g | negatiivinen |
YUYU ® CMC: tä otetaan rutiininomaisesti ja mikrobiologinen testaus tehdään riippumattomalla laboratoriolla, ja tiedot esitetään taulukossa, jotta saadaan jatkuva tuotannonohjauksen indikaattori. Tuotettuja tietoja ei ole tarkoitettu käytettäväksi tuotespesifikaatioiden tuottamiseen, mutta alla on esitetty tyypillisiä tuloksia käyttämällä vakioprotokollamme. Mikrobiologiset tiedot käytettäväksi elintarvikkeissa, huumeissa, kosmetiikassa ja hygieniatuotteissa
7. Pakkaus
Pakattu 25 kg: n (55,1 kiloa) netto-monikertaiset voimapapapussit tai venttiilipapapussit, muut pakkaukset asiakkaan pyynnöstä.
20'FCL: lle 18MT voidaan ladata ilman kuormalavaa.
20'FCL: n osalta 14MT: n voi ladata lava, yksityiskohdat ovat seuraavat:
25 kg paperipussi, 700 kg kutakin kuormalavaa, 20 kuormalavaa, lavan tyyppi: 1,1 m * 1,1 m.
8. Varastointi- ja turvallisuusilmoitus
1) Säilytetään viileässä, kuivassa, puhtaassa, ilmastoidussa ympäristössä, lämpötilassa <40 °="" c,="" suhteellisessa="" kosteudessa="">40><>
2) Aine on käsiteltävä teollisuuskemikaalina, käytettävä suojavarusteita ja noudatettava varotoimenpiteitä, kuten kohdassa MSDS .
3) Tuotannon alkamispäivästä säilyvyys (säilyvyys) ei saa ylittää neljää vuotta teollisuustuotteen osalta eikä 2 vuotta tuotteen osalta
4) Tuotteet tulee estää vedestä ja pakkauslaukku vahingoittaa kuljetuksen aikana.
9. Toimitusaika ja kuljetus
1) Tuote on kunnossa, kun tilaus tarkistetaan 7-10 vrk.
2) Tavallisesti tuote ladataan Shanghain satamaan tai Qingdao satamaan, joka kestää yhden päivän.
10. Todistus, kun vaaditaan selkeä muokkaus
CO, CIQ: n terveystodistus ja muut viralliset sertifikaatit ovat kunnossa ja vapaat selviytyäkseen.
================================================== ================================================== ==========================
Kaikki tässä tuoteselosteen tiedot perustuvat nykyisiin tietoihimme ja kokemuksemme. Tässä selityksessä olevat tiedot ovat vain tuotekuvausta ja ne on todettu välittömästi tavaroiden tuotannon tai maahantuonnin jälkeen. Oikeudellisesti sitovaa taakkaa tietyistä ominaisuuksista tai soveltuvuudesta konkreettiselle sovellukselle ei voida päätellä tästä eritelmästä. Vääränlainen kuljetus ja / tai väärä varastointi voivat aiheuttaa muutoksia. Tuotespesifikaatio ei vapauta kuluttajaa omasta tutkimuksestaan tuotteen ominaisuuksista ja soveltuvuudesta käyttötarkoitukseen. Jos sinulla on kysyttävää, ota yhteyttä Guoyu-yhtiön tuotekehityskeskukseen tai myyjiin.
================================================== ================================================== ==========================
Suositut Tagit: natriumkarboksimetyyliselluloosa (cmc) elintarvikekäyttöön, Kiina, valmistaja, tehdas, halpa, korkea puhtaus, elintarvikekelpoinen

